Daun bawang biasanya paling sering Anda temui sebagai bahan garnish makanan atau penambah aroma makanan. Meski memberikan aroma makanan lebih sedap, sayangnya ada beberapa orang yang tidak suka dengan si kecil ini. Sebab daun bawang dianggap mampu membuat napas dan bau badan jadi bau.
Padahal, tahukah Anda bahwa daun bawang rendah kalori serta kaya vitamin? Dilansir dari boldsky.com, daun bawang kaya akan vitamin A, C, B2 atau timin, dan vitamin K. Selain itu daun bawang juga mengandung tembaga, fosfor, magnesium, kalium, kromium, serta mangan. Itulah sebabnya daun bawang mampu memberikan manfaat super sehat untuk tubuh Anda, termasuk meningkatkan kesehatan jantung.
Masih dari penelitian ini, disebutkan bahwa daun bawang sangat baik untuk kesehatan jantung Anda. “Tingginya kandungan vitamin C di dalam daun bawang membantu dalam mencegah kerusakan DNA sehingga menghambat radikal bebas. Selain itu vitamin C juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dalam tubuh yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.”
"Selain itu kandungan sulfur dalam daun bawang juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung koroner."
*nyeleneh.xyz
